2016年10月08日
R 3時のカフェタイム『mamma cafe Bremen（マンマカフェ ブレーメン）』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2016年10月7日（金）
酒田市東大町の『mamma cafe Bremen（マンマカフェ ブレーメン）』さんで、Ricoママと二人で、3時のカフェタイム♡
ブレーメンのオーナーさんとおしゃべりをしたかったので、今日は、ランチタイムを外しました。
『本日のmammaの気まぐれスイーツ』
こちらは、『こめ粉100%のふわふわシフォンケーキ』です。
とっても繊細なシフォンケーキで、口当たりも、小麦粉とは違う優しい食感でした。
コーヒーもたっぷりで、とても美味しかったです♡
こちらは、『杏仁豆腐 with 洋梨のコンポート添え』です。
白ワインで煮込んだ洋梨の味わいが高級感があって、さっぱりとした杏仁豆腐にぴったりでした♡
先月頂いた『ガトー・クラシック・オー・ショコラ』も、すっごく美味しかったです！
ブレーメンさんの自家製スイーツをいただくと、オーナーさんがカフェタイムに力を入れていることを感じますね♪
店内に新アイテムが増えていました！
その1『両面壁時計』
さりげない大きさが素敵な『両面壁時計』が設置されていました。
反対側にも、時計盤があります。両方から見られる時計って、珍しいですよね♪
その2『手作りのマガジンラック』
オーナーさんの息子さんが手作りしてくれたというこのマガジンラックのあったかい感じがとっても素敵でした♪
息子さんは、店内の珪藻土を塗るお手伝いもされたということで、仲の良い親子関係が素敵だと思いました♡
『mamma cafe Bremen（マンマカフェ ブレーメン）』さんは、カメラのキタムラ酒田店のすぐ裏にあります。
わかりやすい場所ですよね！
＜今日の俳句＞
Ricoママと mammaの会話 弾むカフェ
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