2017年07月25日
R 土用丑の日に『ワタリガニ』の話題で、悪いカニ〜？！（笑）
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2017年7月25日（火）は、土用丑の日なんだそうですね(^^;
そんな中、『ワタリガニ』の話題で、すみません（汗）
この写真は、『ワタリガニ』の親子です！←嘘です！（笑）
我が家にやってくる『ワタリガニ』は、ほぼ訳ありガニ達ばかりです。
こちらは、手足が取れてしまったため、出荷できなかった『ワタリガニ』です。
それでも、『ワタリガニ』は、『ワタリガニ』です！
とても美味しい『ワタリガニ』の味を堪能できますよ！（笑）
私の父は、漁師さんのお手伝いをしています。
酒田沖で獲れたワタリガニを生きたまま手足をゴムで縛って出荷するお手伝いをすることがあります。
庄内産の生きた『ワタリガニ』は、首都圏で、大人気だそうです♪
なので、手足が取れないように丁寧に縛るのだそうですが、ワタリガニは、必死にもがくので、大変な作業みたいですね！
そして、『ワタリガニ』の甲羅のぬめりを触っていると、指紋が溶けて、指がツルツルになってしまうのだそうです。
ツルツルの父の指では、スマホの指紋認証の機能は使えないので、ガラケーでちょうどよいのかもしれません！
今日いただいてきた『ワタリガニ』には、卵がびっしり入っていて、とても美味しかったです♪
カニ汁の中でも、『ワタリガニ』の汁が一番美味しいと思うのは私だけではないと思います。
やっぱり庄内産の『ワタリガニ』は絶品ですね〜♪
ごちそうさまでした♡
＜今日の俳句＞
ワタリガニ 訳あり嬉し 我が口へ
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Posted by Rico at 22:19│Comments(0)
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