2018年10月12日

R 庄内の新鮮なお野菜をたくさんいただきました♡『もって菊ときゅうりの酢の物』『サバの水煮と大根おろし』



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

黒森の農家さんより、訳ありきゅうりをたくさん頂戴いたしました。
『もって菊ときゅうりの酢の物』にしていただきました。

調理してしまえば、どこが訳ありきゅうりなの?という感じです。
庄内ブランドの野菜を守るために、農家さんは、ご苦労をされていらっしゃるわけですね〜。
大切に育てられたきゅうりを美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。




それから、遊佐産のみずみずしい大根を頂戴したので、大根おろしにしました。
大根おろしといえば・・・サバの水煮缶との相性が抜群です!
かつお節をトッピングし、『だし醤油』をさっとかけて、『サバの水煮と大根おろし』の完成〜♪
私の大好物です♡
んめのぉ〜♡

新鮮なお野菜をたくさんいただきまして、誠にありがとうございました。



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