2019年08月08日
R 『リコピンリッチ』いいね♪『ビーマンの肉詰めトマト煮込み』を作ってみました！の巻
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
テレビで、『ピーマンの肉詰めトマト煮込み』の作り方を紹介していました。
ピーマンのヘタをくりぬいて、丸ごと肉詰めにしてフライパンで焼いて、焦げ目がついたら、トマトジュースを入れて煮込むだけの簡単レシピでした！
Ricoママがピーマンが安かったからということで、たくさん買ってきてくれました。
そして、トマトジュースは、こちらのデルモンテ『リコピンリッチ』という商品を買ってきました。
レシピは、とっても簡単なのに、出来上がったら、レストランのようなお味でびっくり！
こんなに美味しくできたのは、間違いなく、『リコピンリッチ』のおかげです！
濃厚でとろみがあるので、ピーマンの肉詰めによく絡んで、やばいくらいの美味しさでした！
トマト100％『リコピンリッチ』とは、ネーミングセンスも素晴らしい！（笑）
『リコピン』とは、「抗酸化作用」が強く、アンチエイジングにも効果があると言われています。
健康寿命を延ばすためにも、こうして、手軽に美味しく摂取できるのはありがたいですね！
このように、お料理にもどんどん使ってみたいと思います。
『リコピンリッチ』で、元気をチャージしました！
夏バテなんかに負けないぞーっ！！！
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