2019年10月07日
R 秋のもぐもぐタイム〜♪『東根菓子舗／芋羊羹・栗蒸し羊羮・初秋餅・祖父山下ロール』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2019年10月7日（月）
わ〜い！秋だねっ！！
酒田の老舗『東根菓子舗』さんの『芋羊羮』をいただきました♡
ほんのりとフレッシュバターの風味がリッチな『芋羊羹』です！
旬の美味しいものをいただくと元気が出ますね！！！
期間限定の『栗蒸し羊羮』と『初秋餅（新粉大福餅）』も販売していました！
『栗蒸し羊羹』は、その名の通りに、栗をのせて蒸し上げた羊羹なのですが、水羊羹とは違うほっこりとした食感が、栗の味わいと一体となり、美味ですね〜♡
『初秋餅』は、青柿を表現しています。
青柿といえば、猿カニ合戦のお話しを思い出しますね〜！
こちらは、つぶあんと刻み栗が入った新粉大福餅です。
そして、すっかり東根菓子舗さんの定番となった『祖父山下ロール』です。
上質なバタークリームが絶品です。
東根菓子舗さんのお菓子は、和菓子職人が、手作りで提供しています。
素材の美味しさを引き出した和菓子は、王道の味わいですね！
これからも、伝統の味を楽しませていただきたいと願っています♡
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