2020年12月02日

R 山形県鶴岡市『手打ちそば 草介/天粗板(てんあらいた)』を食する!

R 山形県鶴岡市『手打ちそば 草介/天粗板(てんあらいた)』を食する!

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

2020年12月2日(水)
今日も、山形県鶴岡市藤島へ。
お昼は、『手打ちそば 草介』で、店長オススメの『天粗板(てんあらいた)』をいただきました。


R 山形県鶴岡市『手打ちそば 草介/天粗板(てんあらいた)』を食する!

『粗板』は、そばの殻をあえて混ぜ込んであり、田舎そば好きにはたまらないワイルドな手打ちそばでした!
つゆにしっかりとそばをダンクして、そばの噛み応えを楽しみたいという方にオススメです。
本日は、新そばの香りと味を楽しんで、大満足でした!

のどごしがよいおそばがお好きな方には、スタンダードな板そばがありますので、そちらをオススメいたします。

手打ちそばは、いろんな個性が楽しめるのがいいですね!
いろいろあって、それぞれを楽しみたい!といつも思っています。


R 山形県鶴岡市『手打ちそば 草介/天粗板(てんあらいた)』を食する!

店内に素敵な作品が飾られていました。
気取らず、素直な作品で、とても親しみを感じます。


R 山形県鶴岡市『手打ちそば 草介/天粗板(てんあらいた)』を食する!

この看板が目印です!
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