Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

山形県酒田市『東根菓子舗』さんの冬季限定『バター餅』を頂戴しました♡わ〜い♪

東根菓子舗さんの『バター餅』は、砂糖不使用なので、甘くありません！
つきたてのお餅にフレッシュバターを練りこんだ切り餅です。
秋田名物の『バター餅』とは別物です。
食べるときに焼いてからいただきます。




毎年、フライパンで焼いていたのですが、今回は、今年購入した『アラジン』トースターで焼いてみました。
おしゃれな盛り付けに挑戦してみたいと思い、『バター餅』一切れを包丁で四分割し、アルミホイルの上に並べました。
両面を一気に焼き上げるので、フライパンで片面ずつ焼くよりも早く、洗い物もないので、トースターの方が手軽でいいなと思いました。




焼きあがった『バター餅』を高く積み上げて、メープルシロップをたっぷりかけて完成〜♪
和洋折衷甘味なので、パフェグラスに盛り付けしてみました。
おうちカフェ風『バター餅＆メープルシロップ』♪

『バター餅』の香ばしさとのびのびもちもちの食感を包み込むメープルシロップの芳醇な甘さがバッチリの相性でした♡
これ、めっちゃおいしいので、みなさんに真似してもらいたいなぁ〜と思っています！

おいしい『バター餅』を今年も頂戴致しまして、誠にありがとうございました。


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