2021年02月15日
R 酒田沖で獲れた『ヤリイカ』を頂戴しました♡
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2021年2月15日(月)
明日からまた大荒れの天気になるので、「チャンスは今日しかない！」と知人が『ヤリイカ』釣りに行きました！
酒田沖で獲れた立派な『ヤリイカ』4杯もおすそ分けしていただきました！
『イカスミのパスタ』を作りたいと思って開いてみたのですが、ボディの大きさに対して、イカスミが小さくて、家族分のパスタソースは作れませんでした。
せっかく新鮮な『ヤリイカ』を頂戴したので、刺身が一番！ということで、今夜は、『ヤリイカ』のお刺身を楽しみました。
シンプルイズベスト！
獲れたてのイカは、お刺身が最高です♡
明日からは、大荒れで、しばらく漁はお休みですね。
漁師さんのお仕事はお天気次第なので、大変です。
だからこそ、今日の思いがけない日本海の恵みに心から感謝していただきました。
ごちそうさまでした♡
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Posted by Rico at 23:58│Comments(0)
│FOOD
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