2021年02月24日
R 山形県酒田市『木村屋』の銘菓『日和（ひより）』を頂戴しました♪
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
山形県酒田市『木村屋』の銘菓『日和（ひより）』を頂戴しました♪
日和山公園にある方角石をイメージした小豆を固めたお菓子でした。
木村屋一番の銘菓『古鏡』の表面に砂糖がついていない感じに似ているといえば、お菓子のイメージが伝わるかもしれませんね。
求肥入りと栗入りの２種類がありました。
ちなみに酒田の方角石は、現存する方角石としては、日本最古の物と言われているそうです。
日本最古とは、一体いつころの物なのでしょうかね？
抹茶を点てていただきました。
そろそろ花粉の季節が到来します。
カテキンがたっぷり含まれている抹茶で、花粉症予防したいと思います。
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Posted by Rico at 23:58│Comments(0)
│FOOD
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