2021年05月17日
R 膨らみすぎ注意！『みりん入りホットケーキ』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
日曜日に、久しぶりにホットケーキをアラジントースターで焼きました。
「みりんを入れて焼くとよく膨らんでおいしい」ということをネット見つけたので、実践してみました。
確かに思いっきり膨らみました！
膨らんだ生地で、フタにしていた上部のプレートが持ち上がり、プレートの隙間から蒸気が抜けてしまったため、いつもよりパサパサした食感に仕上がってしまいました。
想定外の膨らみ方に、びっくりでした！
次回は、上部プレートが持ち上がらないように工夫しなければ！
リベンジします！
メープルシロップをたっぷりつけていただきました！
レコーディングダイエットは、食べるものを我慢するダイエットではありませんので（笑）
ごちそうさまでした♡
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Posted by Rico at 23:34│Comments(0)
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