2021年05月29日

R 山形県酒田市飛島産『クデ』を頂戴しました♪

R 山形県酒田市飛島産『クデ』を頂戴しました♪

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

山形県酒田市飛島で民宿を営む方より、『クデ』という飛島産のお魚を頂戴しました。
一般名は、ウミタナゴ?


R 山形県酒田市飛島産『クデ』を頂戴しました♪

下処理し、塩ふりされていたので、すぐに焼いていただきました。
白身魚なのですが、旨味のある脂ノリがよいとてもおいしいお魚でした。

『クデ』くでちゃ〜!

っていう声が、今、聞こえたのは、空耳かしら?(笑)

ごちそうさまでした♡

あ〜!飛島へ行きたいなぁ〜!



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