2021年11月12日
R 山形県酒田市『手打ちそば なかむら』の極上新そば
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
Ricoママが大好きな山形県酒田市『手打ちそば なかむら』さんで、新そばをいただいてまいりました。
自家製粉した玄そばと鳥海山の伏流水を使用した極上のうまさの新そばでした♡
鰹の香り高いそばつゆとの相性もバッチリでした！
天ぷらには、天つゆがついてくるのでポイントが高いです。
Ricoママも、新そばのおいしさに大絶賛でした！
床の間に、金文字の『般若心経』の一幅がありました。
素晴らしいですね！
なかむらの玄関前には、絶えず鳥海山の伏流水が流れています。
ミネラルをたっぷり含んだおいしい水です。
おそばは、水が命！と言われていますので、なかむらのおそばがおいしいのは納得ですね！
大きな柿の木に、たわわに実っていました。
よく見ると、庄内柿ではありませんでした。
柿の種類はわかりませんが、少しとんがった形をしていました。
晩秋らしい光景ですね。
本日は、おいしい新そばをごちそうさまでした。
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