Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

先週のこと。
米沢市のFacebook友達から教えていただいた山形県米沢市『米沢牛・登起波本店』で、夕食をいただきました。

私は、「米沢牛ロースステーキ」をレアでお願いしました。

ジュージューと音を立てながら、運ばれてきたステーキは、見るからに美味しそうでした！

サラダ・ごはん・味噌汁がセットになっていました。





ナイフがスーッと通ったステーキの断面ショーは、お見事でした！
お肉の脂が甘くてとてもおいしかったです♡

米沢牛には、恐れ入りました！
もちろんステーキを焼く技術も素晴らしかったです！
ステーキソースも絶品でした。
記憶に残るおいしさに感動のディナーとなりました。
ごちそうさまでした♡

登起波さんは、創業明治27年のブランド牛のパイオニアです！

2021年11月1日に、山形駅前に登起波山形店がオープンしたそうです。
米沢まで行かなくても、山形市でもこの味を楽しめるわけですね！

米沢牛vs山形牛のバトルがはじまるわけですね〜！
生産者のためにも、どちらも頑張っていただきたいですね！


この度、『登起波』を教えてくださった米沢市のFacebook友達に、感謝いたします♡


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