2022年01月24日
R スローフードフォーエバー！『鱈の子炒り』と『小女子の佃煮』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
今が旬の鱈！
Ricoママが『鱈の子炒り』を作ってくれました。
先日、萬谷さんから買ってきた高台の器に盛り付けたら、「ババごっつおが、晴れの日の料理になった」とRicoママが大喜びでした♡
Ricoママが得意な『小女子の佃煮』も、ひょいと高台の器に盛り付けてあげたら、「へぇ〜！こういう風になるんだの〜！素敵だの〜！」とこちらも大喜びでした♡
私は、フードコーディネート担当です！(笑)
たくさんの職人さんたちの技術が詰まった器に盛れば、普段のお惣菜がグレードアップ！
そして、こうしてブログにアップすることで、Ricoママのモチベーションもアップします！
「感染者急増のニュースで、気持ちが沈まないように、食卓を明るくしたい！」ということで、買い込んだ器の数々でしたが、家族みんなに好評なのでとてもよかったです♡
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