2022年04月03日
R 山形県酒田市『洋風郷土料理レストラン巳之助・シェフおすすめランチ』＆『喫茶店アストリアから眺める鳥海山』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2022年4月3日(日)
半年ぶりに再会した友人と山形県酒田市『洋風郷土料理レストラン巳之助』さんで、シェフおすすめランチをいただきました。
なんと！友人がプレゼントを用意してくださり、なんだか、お誕生日気分のランチコースになりました♡
いつもありがとうございます♡
こちらは、前菜『真鯛のグジョネット』です。
グジョネットというお料理を初めていただきましたが、ビールのおつまみにぴったりな一皿でした♡
バルサミコ酢との相性バッチリでした！
『筍のコンソメ』は、春らしいスープで、とても美味しかったです♡
家庭では、手間のかかるコンソメは作ることがないので、久しぶりに美味しいコンソメをいただいて嬉しかったです♪
メインは、魚か肉を選べましたが、前日にハンバーグをいただいたので、今日は、お魚にしました。
こちらは、『真鯛の挟み焼き 新緑ソース』です。
手の込んだお料理で、ボリュームがあり、真鯛のおいしさを堪能しました♡
デザートは、ガトーショコラでした♡
コクテール堂No.5のブラックコーヒーにぴったりで、大満足のランチコースでした。
食後は、鳥海山がよく見える高見台の喫茶店『アストリア』へ移動しました。
店内から望む美しい鳥海山と酒田市街地、そして最上川と京田川の絶景に、ただただ感動でした！
4月とは思えない鳥海山の冠雪の多さに驚きました！
今年は、鳥海山にもたくさんの雪が降ったんですね！
鳥海山を愛でられる優雅な空間で、あっつあつのコーヒーをいただきました。
最高の贅沢です！！！
友人と共に、1時間くらいゆったりと鳥海山に見とれていました。
幸せなひとときに感謝した日曜日でした♡
喫茶店『アストリア』のオーナーは、高齢の女性でした。
これからもお元気で、頑張っていただきたいと願っています。
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