Rico's Room2

2022年8月10日(水)
山形県酒田市『東根菓子舗』さんの夏の上生菓子と冷抹茶で、ホッと一息♪

こちらは、西瓜と向日葵の練り切りです。
やっぱり上生菓子といえば、練り切りが食べたくなりますよね♡





ダントツの清涼感は、寒天菓子です♪
こちらは、『団扇』。
シンプルなところが、日本美が際立っていて、素晴らしいです。
和菓子は、とってもデザインの勉強になります！





こちらの『西瓜薯蕷（すいかじょうよ）』は、30年前に、東根菓子舗の東根社長が考案されたおまんじゅうとのこと。
パックリ割った時に、スイカそっくりで、感動する和菓子です。
まんじゅうの皮に、すりおろした山芋が練り込まれているため、もっちりとした食感が楽しめますよ。

どんなお菓子でおもてなしをするかで、場の雰囲気がガラリと変わりますよね。
我が家でも、みんなでそれぞれのお菓子を楽しませていただきました。





ところで、本日、2022年8月10日(水)の感染発表を見て、さすがにこれはヤバい！と思いました。
全国で25万人以上で、1日に250人以上の死者数となっています。
東北地方は、全て過去最多を更新しています。
東北の夏祭りで、人流の影響が出てきたのではないでしょうか？
きちんと検査ができていない人もかなりいるということで、実態は、この数字よりもはるかに多いと言われています。
潜伏期間中の人もかなりいるということで、ピークアウトが全く見えません。

この勢いで「行動制限のないお盆休み」に突入します。
さすがに、高齢の父は、このニュースを見てビビってしまいました。
どこへ行っても、人・人・人だと思うので、お盆期間の不要不急の外出は控えようと思います。

岸田政権は、「感染症に関しては、自己責任で、経済は止めない」という方針です。
自分の身は自分で守るしかありません。
オミクロンBA.5は、相当な感染力です。
医療逼迫の問題もありますので、感染しないに越したことはありません。
感染しない！感染させない！で、早く第7波を収束させなければ！


おかげさまで、現在、デザインのお仕事をたくさんいただいております。
お盆休みは、缶詰めになって、仕事に専念させていただきます。



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