2023年08月07日
R 飛島産サザエは最高！
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
2023年8月7日(月)
飛島の漁師さんから、とれたてのサザエを頂戴しましたー！
みんな元気に動いていました！！！
生きたサザエのフタを外すには、急所めがけて、アイスピックを刺して一気に外します。
一発で仕留めないと、サザエは、フタを閉ざしてしまいます。
サザエも必死でしたが、私も必死に格闘しました！
おかげで、コリコリとした歯応えがおいしいサザエのお刺身をおいしくいただくことができました♡
Ricoママは、歯が悪いため、刺身は苦手ということで、サザエの甘辛煮を作りました。
飛島産のサザエは、やっぱり最高ですね！
んまいっ！
今日は、猛暑日でしたが、わざわざ漁に出て、我が家までお届けくださった漁師さんに感謝いたします。
ごちそうさまでした。
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Posted by Rico at 23:55│Comments(0)
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