2024年05月30日
R 奈良グルメ！『池利三輪素麺茶屋 千寿亭・三輪そうめん』&『ヤマトの柿の葉ずし』／奈良公園の鹿とたわむれるRicoママ
2024年5月28日(火)11:30
BS朝日『あなたの知らない京都旅〜1200年の物語～／奈良に秘められた日本のルーツ巡り』にて、中村雅俊さんと笑い飯の哲夫をさんが紹介した『三輪そうめん』を奈良県桜井市『池利三輪素麺茶屋 千寿亭』へ食べに行ってきました！
冷やしそうめん（三色）をいただきました。
玉子と抹茶の三色そうめんでした。
そうめんをどうやったら、こんなに美しく盛り付けられるのか不思議！
芸術品のような美しさに感激でした。
『三輪そうめん』の細く品のよいのどごしが最高〜♡
普段は並ばないと食べらないほどの人気のお店とのことですが、『大雨警報』のおかげで、すぐに着席できてラッキーでした♡
店内では、『三輪そうめん』の販売もしていました。
それから、奈良県の郷土料理『ヤマトの柿の葉ずし』をいただきました！
庄内は、柿の産地ですが、柿の葉で包んだ料理はありませんよね？
『ヤマトの柿の葉ずし』の鮭と鯖を購入しました。
柿の葉を広げてみたら、思った以上に大きな葉だったので驚きました！
一個一個丁寧に包まれていて、素晴らしいと思いました。
柿の葉は、無味無臭だったので、寿しのおいしさをダイレクトに楽しめました。
こちらは、2024年5月30日(木)の朝の写真です。
『奈良公園の鹿とたわむれたい！』というRicoママの念願がかないました！
奈良公園の鹿さんたちは、みんな穏やかで、とっても可愛かったです！
鹿せんべいを持っていなくても、人間とのスキンシップを楽しむ鹿さんもたくさんいました。
鹿せんべいをうまうまと食べてもらえて、嬉しかったです♡
た〜くさんの鹿さんたちに癒されました♡
これからは、鹿を見るたびに、奈良のことを思い出しそうです♡
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