2024年11月06日
R 山形県大石田町／（株）最上川千本だんご『秘伝大豆もめん豆腐』&『おから』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
こちらも遅い投稿になりました。
先月、大石田町『最上川千本だんご』へ行った際に、こちらの『秘伝大豆もめん豆腐』と『おから』を購入しました。
クーラーボックスを持参しててよかった〜♡
（株）最上川千本だんごさんは、元々はお豆腐屋さんだったということで、現在でも、いろんなお豆腐を製造・販売をされていらっしゃいました。
秘伝大豆の青味がそのままもめん豆腐になっていたので、シンプルにだし醤油をかけて、冷奴でいただきました。
しっかりと豆の旨味を楽しめるお豆腐でした！
おから2袋で『おから炒り』を作ったら、大鍋いっぱいに出来上がりました！(笑)
クセのない上品なおからだったので、とってもおいしい『おから炒り』に仕上がりました。
一度では食べきれないので、小分けにして冷凍保存しました。
おからは、食物繊維がたっぷりなので、ダイエットにおすすめです！
最上川千本だんごさんへまた行く機会があったら、豆腐とおからはゲットしたいと思います♡
おだんごだけではもったいないお店ですね！
ごちそうさまでした〜♡
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