Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

巨大な白カブをたくさん頂戴しました！！！
我が家の白猫くぅ〜ちゃんの頭より2回りも大きなカブに、家族もびっくりでした！！！
こんなに立派なカブですが、おそらく『規格外野菜』ということなんでしょうね。
我が家で食べる野菜なので、サイズは全く問題になりません！
ありがたく頂戴しました。





滅多にないサイズのカブなので、輪切りにして『カブのステーキ』を作ってみました。
紅ズワイガニ（缶詰）とお野菜たっぷりの中華あんかけをトッピングしてみたら、とってもおいしくて感激でした♡
瑞々しいカブは、やわらかくて、とても甘みがありました。
『カブのステーキ』は、おすすめですよ！


本日のおうちごはん
・白カブのステーキ中華あんかけ
・白カブのきんぴら
・自家製鶏ハムサラダ
・中華風肉団子の豆乳スープ
・豆ひじき煮
・玄米&もち麦ごはん
・香の物

去年の4月から食生活改善を始めたわけですが・・・ふと気がつけば、『風邪や頭痛』などの体調不良になっていないかも！
これはすごいことです！
以前、糖質制限ダイエットをした時は、体調が悪く、風邪をひきやすい上に、治りにくかったことを思い出しました！
やっぱり、栄養バランスのよい食事は、健康のために大事なんですね！
『食事は、おいしく楽しく健康的に！』
これからも継続したいと思います。
ごちそうさまでした♡



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