2025年01月26日
R 出羽富士とコンビニコラボの人気スポット？！ & おうちごはん『懐かしの味！カレーそば』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
八幡のセブンイレブンへ寄ったところ、外国人にバズった「ローソン河口湖駅前店」および「ローソン富士河口湖町役場前店」を思わせるような、出羽富士とコンビニのコラボ写真が撮れました！(笑)
１月に、鳥海山を拝めると、それだけで、気分上々になるのが、庄内人あるあるだと思います。
山形県知事選挙と山形県議会議員補欠選挙の投票も済ませました。
そういえば、山形新聞に、県知事選へ寄せての私の意見がフルネームで掲載されたのですが、私の知人は、誰も読んでいないらしく、反応はゼロでした(笑)
新聞離れが進んでいるもしくは、今回の知事選に対して、関心が薄かったということかもしれません。
本日のおうちごはんは、『懐かしの味！カレーそば』にしました！
昔、仙台に住んでいた頃によく食べていたお蕎麦屋さんのカレーそばを再現してみました。
かなり近い味にできたと思います。
ワカメのトッピングは、私のアレンジです。
懐かしい仙台の光景を思い出しながら、ズルズルおいしくいただきました。
ごちそうさまでした♡
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