Rico's Room2

先日、新旬屋 麺酒田中町店へお邪魔して、9月いっぱいで終了するメニューの中から、『つけ麺（海老ワンタン入り）』を注文しました。

並盛りなのに、麺が300gもあって驚きました
海老ワンタンは、冷たいつけ汁の中に入っていました。
そして、わさびとネギの薬味が添えられていました。
食べ終わってから教えてもらったのですが、しょうがが好みであれば、わさびとチェンジしてもらえるのだそうです。
以前は、本店もしょうがを添えていたのですが、わさびの方がよいというお客様が多く、わさびを添えるようになったのだそうです。
私は、このつけ麺には、しょうがの方が合うように思いましたが・・・庄内では「つゆにはわさび！」という風習が圧倒的なので、しょうがに違和感があるのかも知れませんね。

新旬屋 麺 さんのメンマは、細く食べやすくて、いいですね〜！




つやつやもちもちの麺でした。
300gは、結構ボリュームがあって、途中で、「食べきれるかしら？」と焦ったのですが、「途中で、ゴマ油を足してみて下さい」と言われていたので、つけ汁に少しだけ入れてみたら、中華風に味がガラリと変り、食がすすんで、一気に完食しました
ゴマ油で、つけ汁の二段階活用ですね！（笑）

食べ終わってからメニューを見たら、100円引きで、小盛りにもできたのでしたー

前回いただいた冷たいラーメンも、9月いっぱいで終了とのことです。
私の好みでは、冷たいラーメンの方をもう一度食べてみたいです。すっきりしたスープが、とっても気に入っています。


でも、雨のおかげで、すこし気温が落ち着いてきたので、『超・ガッツリえび豚骨ラーメン』を久しぶりに食べてみたい気もしますね〜


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