Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

2014年6月5日（木）早朝
お世話になっている漁師さんから、「夏イガえっぺとれだがら、取りこいちゃ！」と父の携帯に電話がありました。
酒田沖で獲れたばかりの夏イカを父がたくさんいただいて帰宅しました。

先日いただいた夏イカよりも一回り大きくなっていたので、Ricoママが『夏イカめし』を作ってくれました。

全部で17個！
テーブルの上にド〜ンと置かれると、迫力がありました！（笑）

夏イカは柔らかいので、パクッと噛み切れます。
「んめ〜！」
本当に美味しいものをいただいた時は、この言葉しか出てこないものです

出来立ての熱々も美味しいですが、『夏イカめし』は、冷めても柔らかくて美味しいです♡


最近、ようやく体重が落ち始めたというのに・・・『夏イカめし』の誘惑に負けて、また戻ってしまったかもしれません

旬の今だけのこの美味しさの誘惑には負けてしまいます。
庄内ならではのこの喜びを味わわなければ、もったいないですよね！

庄内の幸と漁師さんに感謝して、お腹いっぱいありがたくいただきました♡
ごちそうさまでした


＜今日の短歌＞
夏イカだ！　煮たぎる鍋に　放り込み
　　んめいだ色に　食欲そそる


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