2015年06月12日

R 夏イカで、Ricoママ特製『メタボなイカ飯』の巻



『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

ジャジャジャジャ〜ン!
父が、漁師さんから、庄内沖で獲れた『夏イカ』をたくさんいただいてきたので、Ricoママが、『イカ飯』を作ってくれました!

Ricoママ「これ!見でみっだ!米どご入れ過ぎで、ペンペッた!メタボちゃんだの!あははは〜!」
私「お母さん、イカ飯が破裂しったじ〜!」
Ricoママ「あははは〜!あたしみでいだの!がははは〜っ!」





こちらは、イカに、もち米やお米、ゲソなどを詰める作業をしていた時の写真です。
ゲソを煮た汁にもち米やお米を浸してから、イカに詰めます。
ティースプーンでちまちまと詰める作業は、毎度のことながら、面倒で大変です!
どのくらい詰めたらよいかわからなくて、今回は詰め込み過ぎてしまったというわけです。





イカ飯は、多少破裂しても、カットしてしまえば、ごまかせます!(笑)
夏イカのため、イカの身が柔らかかったので、破裂しやすかったのでしょう!
食べてみては、柔らかくてとても美味しかったです!





今回、イカに詰め込めなかった中身がたくさん残ってしまったので、炊飯器で炊いてみたら、イカリゾット風になりました。
夕食は、イカリゾットもどき!そのおかずは、イカ飯!(笑)


Ricoママ「イカリゾットみたいだの!このイカ飯どご上さ乗せでみっだ!」
私「なんで?」
Ricoママ「同じ味だから、合うよ!」

私の笑いのツボにはまってしまい、しばらく笑いころげてしまいました!
イカ飯で、こんなに笑う家庭は珍しいと思います(*^^*)

写真に写っている黒いものは、岩のりです。
イカ飯を煮る時に一緒に煮たら、佃煮のようになって、なかなか美味しかったです♪

夏イカが、どんどん大きくなってきています。
やっぱり庄内の夏イカは、んめのぉ〜♡
ごちそうさまでした♪



<今日の俳句>
イカ飯が 共食いみたい メタボ腹


↓ランキング参加中!『クリック』で応援をよろしくお願い致します。

人気ブログランキングへ 

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 庄内情報へ
にほんブログ村

このエントリーをはてなブックマークに追加





同じカテゴリー(FOOD)の記事画像
R 高級「生」食パン専門店『乃が美』鶴岡販売店へ行くの巻♪
R 約束を果たしました♡『宝谷そば/でわ宝(たから)』新そば・ざる天そばをいただきました〜♪
R JA庄内みどり酒田きた支店『収穫大感謝祭2018』/『YOSHIKO&RICOミニコンサート』大盛況でした〜♪
R 鶴岡『イタリアンフレンチ レコルト』期間限定!蝦夷鹿のラグー タリオリーニ(生パスタ)ランチ♪
R 東根菓子舗さんのお菓子『剥きみかん、水羊羹、秋日和、木守り、東禅寺焼』など
R お料理『新茶屋』にて、『鶴岡中央ライオンズクラブ結成20周年祝賀会』/ルリアールで出演♪
同じカテゴリー(FOOD)の記事
 R 高級「生」食パン専門店『乃が美』鶴岡販売店へ行くの巻♪ (2018-11-13 23:52)
 R 約束を果たしました♡『宝谷そば/でわ宝(たから)』新そば・ざる天そばをいただきました〜♪ (2018-11-11 23:38)
 R JA庄内みどり酒田きた支店『収穫大感謝祭2018』/『YOSHIKO&RICOミニコンサート』大盛況でした〜♪ (2018-11-10 22:32)
 R 鶴岡『イタリアンフレンチ レコルト』期間限定!蝦夷鹿のラグー タリオリーニ(生パスタ)ランチ♪ (2018-11-08 23:53)
 R 東根菓子舗さんのお菓子『剥きみかん、水羊羹、秋日和、木守り、東禅寺焼』など (2018-11-05 23:55)
 R お料理『新茶屋』にて、『鶴岡中央ライオンズクラブ結成20周年祝賀会』/ルリアールで出演♪ (2018-11-03 23:54)


この記事へのコメント
>「これ!見でみっだ!ペンペンった!」

お会いしたことなくても、
お母様の姿と声がみえてきますー(*^。^*)
Posted by 酒田人 at 2015年06月15日 09:50
>酒田人さんへ

あははは。そのまんまですよ〜!(笑)
Posted by RicoRico at 2015年06月16日 03:39
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。