2017年01月11日
R あずきをたくさんいただいたので、『あんもち抹茶ソース』を作りました〜♪
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
お正月に、親戚から、あずきをたくさんいただきました。
Ricoママが大量にあずきを煮ていたのをながめていたら、口の中が甘々になってきたので、『抹茶ソース』を作ってみてはどうか？と思い、試してみました。
抹茶を少量のお湯で溶いて、そこにオリゴ糖を入れて、『抹茶ソース』の完成♪
お皿に『抹茶ソース』を引いて、その上に、焼いたお餅をのせ、あんをトッピングしていただいてみました。
見た目にも綺麗で、お味も、抹茶の渋味があんの甘さを引き立ててくれて、我が家のあんもちが急に京都の老舗甘味処の味のようにグレードアップしました！（笑）
これには、家族も大絶賛でした！
リピ決定ですね！
親戚の自家栽培のあずきなのですが、これが、とても美味しいのです！
今は、市販品のあんこがたくさん売られていますが、やっぱり出来立てのあんこの方が、あずきの風味があって美味しいものですね！
たくさんいただいたので、これからまだまだ楽しめます♡
今回いただいたお餅は、酒田市の太ももの会さんの『山形県庄内産でわのもち100％』の丸餅でした！
このお餅、すっごく美味しいんですよね！
一年中はお店に置いていないようなので、今だけのお楽しみです♡
＜今日の俳句＞
あんもちや 抹茶ソースで 老舗風
↓ランキング参加中！『クリック』で応援をよろしくお願い致します。
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
あなたへのお薦め記事
R 食生活改善で『痩せ体質』へ変化しました！おうちごはん『オニオングラタンスープと蒟蒻入りパスタ定食』
R 松屋 酒田店（松のや併設）『海鮮盛合せ定食』& おうちごはん『焼きサバ定食』
R ついに体重が43kg台になりました！& おうちごはん『とちお油揚げ定食』
R 仙台の『定義山の三角油揚げ』をGET！& おうちごはん『定義山の三角油揚げ定食』
R おうちごはん『手作り餃子定食』
R おうちごはん『孟宗汁&孟宗の煮物定食』
R 松屋 酒田店（松のや併設）『海鮮盛合せ定食』& おうちごはん『焼きサバ定食』
R ついに体重が43kg台になりました！& おうちごはん『とちお油揚げ定食』
R 仙台の『定義山の三角油揚げ』をGET！& おうちごはん『定義山の三角油揚げ定食』
R おうちごはん『手作り餃子定食』
R おうちごはん『孟宗汁&孟宗の煮物定食』
Posted by Rico at 23:51│Comments(0)
│FOOD
ブログの記事に関連のないコメントはご遠慮ください。
