2025年04月17日
R 松屋『セネガル料理／マフェ』テイクアウトで、おうちごはんの巻♪
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪
昨日の夕方、松屋酒田店（松のや併設）より、『セネガル料理／マフェ』おかず単品をテイクアウトしました。
4月1日より販売開始したセネガル共和国の家庭料理『マフェ』。
「にんにくトマトが食欲そそるごろごろチキンのピーナッツバター煮込み」とのことで、全く想像できない味だったので、食べてみることにしました。
おうちで『マフェ』。
食パンには、自家製クリームチーズと自家製ブルーベリーのコンフェチュールをトッピングしました。
でも、松屋のマフェは、ごはんに合わせた味付けだったようで、パンにはしょっぱかったです。
トマトベースに、カレーに使うスパイスを入れ、甘くないピーナッツバターでコクを出した味わいで食べやすかったです。
ピーナッツバターの使い方の勉強になりました。
松屋さんの世界中の料理とコラボする商品開発は、毎回面白いですね！
セネガル共和国の家庭料理を我が家で楽しませていただきました♡
食を通して世界平和を願います。
ごちそうさまでした。合掌
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