2020年05月13日
R 庄内産いちごたっぷり『プリンケーキ ア・ラ・モード』完成!&『にいぼりカレンダー2020』に旬風が掲載されました♪

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪


またもや、『旬風』の池田勝則さんから、庄内産完熟いちごを頂戴いたしました!
美味しいいちごをより美味しくいただきたいと思い、『プリンケーキ ア・ラ・モード』を作りました♡
器の底に『抹茶ミルクゼリー』で土台を作りアイスクリームとあんこをトッピングしました。
プリンとスポンジケーキの二層になっている『プリンケーキ』を作ったのは、久しぶりでしたが、なんとか思い出しながら作りました。
フルーツたっぷりで、とっても美味しかったです!
家族にも大好評でした♡
勝則さんのおかげで、今年は、旬のいちごをたっぷりと堪能させていただきました。
誠にありがとうございました。

こちらは、『2020年度にいぼりカレンダー』です!
12月のところに、歌・パーカッション&エレクトーン『旬風』が掲載されていたということで、勝則さんが届けてくださいました。

2019年10月16日、酒田市立新堀小学校スクールコンサート/『旬風ふれあいコンサート2019』に出演させていただいた時の写真です。
この日は、新堀小学校の子供たちと地域のみなさんと一緒に歌ったり、楽器の演奏体験をしたりと、とても楽しいひとときでした。
新型コロナウイルスの影響で、こうした楽しいイベントの開催は、難しくなってしまいました。
当たり前のようにやっていたことが、なんて尊いことだったのだろうと気づかされています。
このカレンダーを見ながら、コロナが収束し、再び、新堀地区のみなさまにお会いできる日がくることを切に祈っています。
記念のカレンダーを頂戴いたしまして、誠にありがとうございました。

(画像/NHKより)
【新型コロナウイルス感染症】
2020年5月13日、東京は、新たに10人の感染が確認されました。
山形県の陽性はゼロでした。(山形県のTwitterより2020.5.13)
9日連続ゼロとなりました。
いよいよ明日は、39県で『緊急事態宣言』が解除が発表されるということです。
解除を待たずに、おかげさまで、私の方の仕事も、急ぎの仕事をいただいて、バタバタしています。
お仕事をいただけることに、心より感謝いたします。
『自分の力を生かせる時には、生かしたい』
そんな気持ちでいっぱいです。
頑張ります!!!
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