Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

本日の我が家のおうちごはん！
先日、新潟県五泉市『Music Office 板垣企画』さんより『五泉の里芋』を頂戴いたしました！
この時期でも、状態良く保管されていた里芋に感激でした！




●五泉の里芋の豚汁
●五泉の里芋の煮物
Ricoママが作ってくれました！

ねっとりとした舌触りがたまらない食感で、とっても美味しい『五泉の里芋』は、豚汁でも、煮物でも、里芋が主役でした！
この里芋のおいしさは、食べた人でないとわからないと思います。

五泉市は、阿賀野川と早出川のおかげで、肥沃な土壌が広がる地域でした！
五泉のチューリップが生き生きして美しいのも、五泉の里芋がねっとりとして美味しいのも、豊かな土壌の恵みだったんですね！
もちろん、そこには、生産者の皆様が愛情たっぷりに育てるおかげで、品質の良い球根や里芋が生産できるのだと思います。
五泉市を訪れ、風土を知ることができてよかったです。

板垣さんが生産された『五泉の里芋』のおかげで、今夜は、おいしい食卓となりました。
『五泉の里芋』は、やっぱり最高ですね！
ごちそうさまでした。


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