Rico's Room2

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪

2022年1月12日(水)
さっ、さむい〜！
暴風警報発令し、山形県酒田市飛島では、最大瞬間風速が40メートルを観測したそうです！
飛ばされますよね！

寒いのは苦手ですが、寒いからこそ、冬野菜はグンとおいしくなります！
今年も、JAそでうらの山形県庄内産『庄内砂丘あさつき』を購入し、東京の叔父へ発送しました。




いわゆる『きもど』です！
旬の『きもど』は、やわらかい食感がよく、風味や旨味が凝縮されていました。
んめのぉ〜！

東京の叔父は、年末にヨックモックの高級菓子の詰め合わせを送ってくれました。
そのお返しが『きもど』です！（笑）
叔父は、こうした庄内らしい食材をとても喜んでくれます。
ふるさとの冬の味覚『きもど』を食べながら、実家のことを思い出すのではないでしょうか？

今年も寒い中、おいしい『あさつき（きもど）』を生産していただきまして、ありがとうございます。
ごちそうさまでした。



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